壺焼き、大きい物は刺身にと、バーベキューなどいろいろ使える。

バター焼きや刺身にと独特のうま味を出す。高級品。

	名前 旬 特徴・食べ方 サザエ 年中 壺焼き、大きい物は刺身にと、バーベキューなどいろいろ使える。 アワビ 年中 バター焼きや刺身にと独特のうま味を出す。高級品。 甲貝 年中 刺身は独特な味わいとコリコリ感。 アサリ 年中 味噌汁、バター焼き、酒蒸しなど、なじみのある代表的な貝。 ヒオウギ貝     ■全商品一覧表

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